愛吃蝦的朋友都不喜歡剝殼，因此在食譜上都喜歡一些蝦仁做成的美食，那你知道蝦球怎么做好吃嗎?相信九成人都吃過蝦球吧，那下面就簡單的介紹介紹幾種家常的蝦球做法，這些食譜都是美味到爆炸哦，吃完絕對還想要吃哦。

食譜一：金絲蝦球

第一步，備好明蝦、土豆、沙拉醬、油炸粉、生姜汁、鹽、糖和料酒。

第二步，將土豆直接切絲后浸泡在水中，將明蝦去殼后加上料酒鹽、糖和生姜汁腌制。

第三步，將土豆直接瀝干后下鍋油炸了，60秒左右出鍋，將油炸粉直接加上水做成面糊。

第三步，將明蝦直接沾上面糊，下鍋油炸了，油炸后撈出直接裹上沙拉醬，再將其裹上土豆后即可。

食譜二：香辣蝦球

第一步，備好大蝦、大蒜、麻椒、干辣椒、雞精、蔥姜、糖、蠔油、料酒和豆瓣醬。

第二步，將大蝦直接處理后洗好了，直接下鍋燙煮后撈出。

第三步，備好鍋加上油燒熱了，將蔥姜蒜下鍋爆香，加干辣椒麻椒還有蠔油以及糖很雞精攪拌后開始翻炒，炒熟后即可出鍋。

食譜三：番茄蝦球

第一步，備好竹節蝦、蔥姜、番茄沙司、鹽、糖、百胡椒粉、干淀粉、料酒和油。

第二步，將竹節蝦去殼去線后洗好了，加鹽鹽。料酒和白胡椒直接腌制。

第三步，備好炒加上油燒熱了，將蝦球裹上淀粉，下鍋油炸后撈出。

第四步，炒鍋加油燒熱了，將蔥姜爆香了，撈出蔥姜加番茄沙司和鹽以及糖跟適當的水翻炒，再將蝦球直接下鍋攪拌后即可。

以上就是關于幾種美味到爆炸的蝦球做法，有興趣的朋友可以試試哦。